Vergleich: Weizenmehl, Typ 405 vs. Kichererbsen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weizenmehl, Typ 405 und Kichererbsen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 | g |
| - davon Zucker: | 0,4 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 14 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin E: | 0,3 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 108 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 74 | mg |
| Schwefel: | 100 | mg |
| Zink: | 1,1 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 11% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 378 | kcal |
| Brennwert: | 1.581 | kJ |
| Protein: | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate: | 62,95 | g |
| - davon Zucker: | 10,7 | g |
| Fett: | 6,04 | g |
| Ballaststoffe: | 12,2 | g |
| Wassergehalt: | 8 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin E: | 0,82 | mg |
| Chlor: | 513 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 4,31 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 718 | mg |
| Kupfer: | 0,66 | mg |
| Magnesium: | 79 | mg |
| Phosphor: | 252 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 2,76 | mg |
| Kalorien | 337 | kcal | -11% | 378 | kcal |
| Brennwert | 1.411 | kJ | 1.581 | kJ | |
| Protein | 9,8 | g | -52% | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate | 70,9 | g | -11% | 62,95 | g |
| - davon Zucker | 0,4 | g | 10,7 | g | |
| Fett | 1 | g | -83% | 6,04 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 12,2 | g | |
| Wassergehalt | 14 | % | 8 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,48 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,54 | mg | |
| Vitamin E | 0,3 | mg | 0,82 | mg | |
| Chlor | 50 | mg | 513 | mg | |
| Calcium | 15 | mg | 57 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 4,31 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 108 | mg | 718 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,66 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 79 | mg | |
| Phosphor | 74 | mg | 252 | mg | |
| Schwefel | 100 | mg | 44 | mg | |
| Zink | 1,1 | mg | 2,76 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405 und die Nährwerte von Kichererbsen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weizenmehl, Typ 405 und 100g Kichererbsen. Weizenmehl, Typ 405 gehört zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli und Kichererbsen gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weizenmehl, Typ 405 11% weniger Energie als Kichererbsen. Damit gibt Kichererbsen 1,1 mal so viele Kalorien wie Weizenmehl, Typ 405. In Zahlen sind das bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal und bei Kichererbsen 378kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.411kJ und 1.581kJ.
Mit 9,8g Protein ist Weizenmehl, Typ 405 zu 52% proteinarmer. Kichererbsen liefert dir 20,47g Protein. Das entpsicht einem zu 109% höheren Proteingehalt.
Bei 70,9g ist Weizenmehl, Typ 405 zu 13% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kichererbsen mit 62,95g.
Der Zuckergehalt liegt bei Kichererbsen mit 10,7g zu 96% unter dem von Weizenmehl, Typ 405. Somit beinhaltet Kichererbsen 26,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Weizenmehl, Typ 405 mit 1g geringer. 6,04g sind bei Kichererbsen Fett. Damit ist Weizenmehl, Typ 405 zu 83% fettarmer als Kichererbsen.
Auf der linken Seite liefert dir Weizenmehl, Typ 405 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kichererbsen Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Weizenmehl, Typ 405 mit 4g schlechter ab. Damit werden 67% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kichererbsen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 12,2g.
Mit 14% Wasser liegt der Anteil bei Weizenmehl, Typ 405 höher. Der Wassergehalt bei Kichererbsen beträgt 8%. Das entspricht 43% weniger.
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