Vergleich: Brokkoli vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 70% weniger Kalorien |
| 87% weniger Protein |
| 85% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -70% | 112 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -87% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,37 | g | -85% | 2,5 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,12 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 0,5 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 2,2 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 340 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 164 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 4,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g/ml Rinderfilet. Brokkoli gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Brokkoli 70% weniger Energie als Rinderfilet. Damit gibt Rinderfilet 3,3 mal so viele Kalorien wie Brokkoli. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 469kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 87% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 645% höheren Proteingehalt.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Brokkoli mit 0,37g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Brokkoli zu 85% fettarmer als Rinderfilet.
Auf der linken Seite liefert dir Brokkoli 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Rinderfilet Salz in der Menge von 0,12g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Rinderfilet liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
Mit 89% Wasser liegt der Anteil bei Brokkoli höher. Der Wassergehalt bei Rinderfilet beträgt 70%. Das entspricht 21% weniger.
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