Vergleich: Chinakohl vs. Rosenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Chinakohl und Rosenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 55 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,24 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 144 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 58 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 64% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 50% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| - davon Zucker: | 1,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 112 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,56 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 387 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 84 | mg |
| Schwefel: | 93 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -64% | 36 | kcal |
| Brennwert | 55 | kJ | 151 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -57% | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate | 1,2 | g | -50% | 2,4 | g |
| - davon Zucker | 0,9 | g | 1,3 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,28 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 26 | mg | 112 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,24 | mg | 0,56 | mg | |
| Chlor | 18 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 1,1 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 144 | mg | 387 | mg | |
| Kupfer | 10 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 84 | mg | |
| Schwefel | 58 | mg | 93 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Chinakohl und die Nährwerte von Rosenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Chinakohl und 100g Rosenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Chinakohl 64% weniger Energie als Rosenkohl. Damit gibt Rosenkohl 2,8 mal so viele Kalorien wie Chinakohl. In Zahlen sind das bei Chinakohl 13kcal und bei Rosenkohl 36kcal. Das entspricht einem Brennwert von 55kJ und 151kJ.
Mit 1,5g Protein ist Chinakohl zu 57% proteinarmer. Rosenkohl liefert dir 3,5g Protein. Das entpsicht einem zu 133% höheren Proteingehalt.
Bei 1,2g ist Chinakohl zu 50% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rosenkohl is mit 2,4g ausgerüstet, was 50% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rosenkohl mit 1,3g zu 31% unter dem von Chinakohl. Somit beinhaltet Rosenkohl 1,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Chinakohl mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Rosenkohl Fett. Damit ist Chinakohl zu 33% fettarmer als Rosenkohl.
Rechts werden dir von Rosenkohl 0,02g Salz geliefert. Bei Chinakohl beträgt der Salzgehalt 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Chinakohl mit 1g schlechter ab. Damit werden 75% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rosenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Chinakohl höher. Der Wassergehalt bei Rosenkohl beträgt 88%. Das entspricht 7% weniger.
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