Vergleich: Eisbergsalat vs. Bärlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Eisbergsalat und Bärlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 32% weniger Kalorien |
| 45% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,2 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 150 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Chlor: | 44 | mg |
| Calcium: | 76 | mg |
| Eisen: | 2,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Schwefel: | 61 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -32% | 19 | kcal |
| Brennwert | 54 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 1 | g | 0,9 | g | |
| Kohlenhydrate | 1,6 | g | -45% | 2,9 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 2,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 93 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,04 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,6 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,03 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 4 | mg | 150 | mg | |
| Vitamin E | 0,57 | mg | 0,25 | mg | |
| Chlor | 42 | mg | 44 | mg | |
| Calcium | 19 | mg | 76 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 2,9 | mg | |
| Flour | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 160 | mg | 336 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 7 | mg | 22 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 61 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Eisbergsalat und die Nährwerte von Bärlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Eisbergsalat und 100g Bärlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Eisbergsalat 32% weniger Energie als Bärlauch. Damit gibt Bärlauch 1,5 mal so viele Kalorien wie Eisbergsalat. In Zahlen sind das bei Eisbergsalat 13kcal und bei Bärlauch 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 54kJ und 80kJ.
Mit 1g Protein ist Eisbergsalat zu 11% proteinhaltiger. Bärlauch liefert dir mit 10% weniger nur 0,9g.
Bei 1,6g ist Eisbergsalat zu 45% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Bärlauch is mit 2,9g ausgerüstet, was 45% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Bärlauch mit 2,9g zu 45% unter dem von Eisbergsalat. Somit beinhaltet Bärlauch 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Eisbergsalat mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Bärlauch Fett. Damit ist Eisbergsalat zu 33% fettarmer als Bärlauch.
Auf der linken Seite liefert dir Eisbergsalat 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Bärlauch Salz in der Menge von 0,04g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Eisbergsalat mit 2g schlechter ab. Damit werden 9% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Bärlauch. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Eisbergsalat höher. Der Wassergehalt bei Bärlauch beträgt 93%. Das entspricht 2% weniger.
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