Vergleich: Grünkohl vs. Rinder Steak
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Rinder Steak im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 73% weniger Kalorien |
| 81% weniger Protein |
| 80% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 130 | kcal |
| Brennwert: | 544 | kJ |
| Protein: | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 4,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 72 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,19 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Chlor: | 110 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 360 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 160 | mg |
| Schwefel: | 0,2 | mg |
| Zink: | 4,1 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -73% | 130 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 544 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -81% | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -80% | 4,5 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 72 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,14 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,19 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,48 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 110 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 2 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 360 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 160 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 0,2 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 4,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Rinder Steak. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g/ml Rinder Steak. Grünkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rinder Steak gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Grünkohl 73% weniger Energie als Rinder Steak. Damit gibt Rinder Steak 3,7 mal so viele Kalorien wie Grünkohl. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Rinder Steak 130kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 544kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 81% proteinarmer. Rinder Steak liefert dir 22,5g Protein. Das entpsicht einem zu 423% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinder Steak mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Grünkohl mit 0,9g geringer. 4,5g sind bei Rinder Steak Fett. Damit ist Grünkohl zu 80% fettarmer als Rinder Steak.
Auf der linken Seite liefert dir Grünkohl 0,11g Salz. Rechts erhälst du von Rinder Steak Salz in der Menge von 0,14g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Rinder Steak liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Grünkohl höher. Der Wassergehalt bei Rinder Steak beträgt 72%. Das entspricht 20% weniger.
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