Vergleich: Grünkohl vs. Brechbohnen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Brechbohnen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 44% weniger Protein |
| 28% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| - davon Zucker: | 1,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 0,13 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 248 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 38 | mg |
| Schwefel: | 17 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -26% | 26 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -44% | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -28% | 3,2 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 1,2 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -78% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,28 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 20 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,13 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 19 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 57 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 248 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 38 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 17 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Brechbohnen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Brechbohnen. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 35% mehr Energie als Brechbohnen. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Brechbohnen 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 105kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 79% proteinhaltiger. Brechbohnen liefert dir mit 44% weniger nur 2,4g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 28% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brechbohnen is mit 3,2g ausgerüstet, was 28% weniger entspricht.
Mit 1,8g wird dir bei Grünkohl 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 50% mehr.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 350% mehr als bei Brechbohnen. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Brechbohnen 0,01g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Brechbohnen liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 3g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Grünkohl höher. Der Wassergehalt bei Brechbohnen beträgt 89%. Das entspricht 1% weniger.
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