Vergleich: Hering vs. Lachs
Gegenüberstellung der Nährwerte
Hering und Lachs im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 200 | kcal |
| Brennwert: | 837 | kJ |
| Protein: | 18 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 15 | g |
| Wassergehalt: | 20 | % |
| Calcium: | 55 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Magnesium: | 33 | mg |
| Schwefel: | 210 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 2% weniger Protein |
| 58% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Schwefel: | 180 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| Kalorien | 200 | kcal | -35% | 131 | kcal |
| Brennwert | 837 | kJ | 548 | kJ | |
| Protein | 18 | g | -2% | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 15 | g | -58% | 6,3 | g |
| Wassergehalt | 20 | % | 50 | % | |
| Calcium | 55 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 1,1 | mg | 1 | mg | |
| Magnesium | 33 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 210 | mg | 180 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,8 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hering und die Nährwerte von Lachs. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hering und 100g Lachs. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Hering 53% mehr Energie als Lachs. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Hering 200kcal und bei Lachs 131kcal. Das entspricht einem Brennwert von 837kJ und 548kJ.
Mit 18g Protein ist Hering zu 2% proteinarmer. Lachs liefert dir 18,4g Protein. Das entpsicht einem zu 2% höheren Proteingehalt.
Lachs und Hering sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 15g Bestandteil von Hering. Das sind 138% mehr als bei Lachs. Hier beträgt der Anteil 6,3g.
20% der Masse von Hering besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 60% geringer als bei Lachs, wo er 50% beträgt.
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