Vergleich: Ingwer vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ingwer und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
| 91% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -35% | 77 | kcal |
| Brennwert | 211 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -41% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 9 | g | -48% | 17,47 | g |
| - davon Zucker | 8,9 | g | 0,78 | g | |
| Fett | 1 | g | -91% | 0,09 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,16 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 19,7 | mg | |
| Chlor | 8 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 18 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,78 | mg | |
| Flour | 0,08 | mg | 10 | mg | |
| Kalium | 415 | mg | 421 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 27 | mg | 57 | mg | |
| Schwefel | 30 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 1,2 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ingwer und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ingwer und 100g Kartoffeln, mit Schale. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Ingwer 35% weniger Energie als Kartoffeln, mit Schale. Damit gibt Kartoffeln, mit Schale 1,5 mal so viele Kalorien wie Ingwer. In Zahlen sind das bei Ingwer 50kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 211kJ und 321kJ.
Mit 1,2g Protein ist Ingwer zu 41% proteinarmer. Kartoffeln, mit Schale liefert dir 2,02g Protein. Das entpsicht einem zu 68% höheren Proteingehalt.
Bei 9g ist Ingwer zu 48% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffeln, mit Schale is mit 17,47g ausgerüstet, was 48% weniger entspricht.
Mit 8,9g wird dir bei Ingwer 11,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 1041% mehr.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Ingwer. Das sind 1011% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Ingwer beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Ingwer mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffeln, mit Schale. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 86% Wasser liegt der Anteil bei Ingwer höher. Der Wassergehalt bei Kartoffeln, mit Schale beträgt 79%. Das entspricht 8% weniger.
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