Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Ingwer
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Ingwer im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
| 91% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -35% | 50 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 211 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -41% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -48% | 9 | g |
| - davon Zucker | 0,78 | g | 8,9 | g | |
| Fett | 0,09 | g | -91% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 86 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin C | 19,7 | mg | 5 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 8 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 18 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 10 | mg | 0,08 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 415 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 27 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 30 | mg | |
| Zink | 0,29 | mg | 1,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Ingwer. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Ingwer. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 54% mehr Energie als Ingwer. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Ingwer 50kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 211kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 68% proteinhaltiger. Ingwer liefert dir mit 41% weniger nur 1,2g.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 94% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Ingwer mit 9g.
Der Zuckergehalt liegt bei Ingwer mit 8,9g zu 91% unter dem von Kartoffeln, mit Schale. Somit beinhaltet Ingwer 11,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 1g sind bei Ingwer Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 91% fettarmer als Ingwer.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffeln, mit Schale 0g Salz. Rechts erhälst du von Ingwer Salz in der Menge von 0,03g.
Kartoffeln, mit Schale beinhaltet 2,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2 mal so hoch. Bei Ingwer liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
79% der Masse von Kartoffeln, mit Schale besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Ingwer, wo er 86% beträgt.
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