Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| 83% weniger Kalorien |
| 50% weniger Protein |
| 91% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -83% | 13 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -50% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -91% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 0,78 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,09 | g | -55% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 95 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 19,7 | mg | 4 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,57 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 42 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 10 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 160 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,29 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 492% mehr Energie als Eisbergsalat. Das ist 5,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Eisbergsalat 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 54kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 102% proteinhaltiger. Eisbergsalat liefert dir mit 50% weniger nur 1g.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 992% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eisbergsalat mit 1,6g.
Der Zuckergehalt liegt bei Eisbergsalat mit 1,6g zu 51% unter dem von Kartoffeln, mit Schale. Somit beinhaltet Eisbergsalat 2,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 0,2g sind bei Eisbergsalat Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 55% fettarmer als Eisbergsalat.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffeln, mit Schale 0g Salz. Rechts erhälst du von Eisbergsalat Salz in der Menge von 0,03g.
Kartoffeln, mit Schale beinhaltet 2,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Eisbergsalat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2g.
79% der Masse von Kartoffeln, mit Schale besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 17% geringer als bei Eisbergsalat, wo er 95% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren