Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| 46% weniger Kalorien |
| 66% weniger Protein |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -46% | 142 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -66% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -38% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 0,78 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,09 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 19,7 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 10 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,29 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 46% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 1,8 mal so viele Kalorien wie Kartoffeln, mit Schale. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 595kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 66% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 197% höheren Proteingehalt.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 38% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 38% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 97% unter dem von Kartoffeln, mit Schale. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 28,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 0,1g sind bei Knoblauch, roh Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 10% fettarmer als Knoblauch, roh.
Kartoffeln, mit Schale beinhaltet 2,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Knoblauch, roh liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 79% Wasser liegt der Anteil bei Kartoffeln, mit Schale höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 22% weniger.
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