Vergleich: Knoblauch, roh vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 46% weniger Kalorien |
| 66% weniger Protein |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -46% | 77 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -66% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -38% | 17,47 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 0,78 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,09 | g | |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 79 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 19,7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 38 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 1,4 | mg | 0,78 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 10 | mg | |
| Kalium | 530 | mg | 421 | mg | |
| Kupfer | 0,3 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 134 | mg | 57 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Kartoffeln, mit Schale. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 84% mehr Energie als Kartoffeln, mit Schale. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 321kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 197% proteinhaltiger. Kartoffeln, mit Schale liefert dir mit 66% weniger nur 2,02g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 63% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kartoffeln, mit Schale mit 17,47g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 28,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 2785% mehr.
Fett ist mit 0,1g Bestandteil von Knoblauch, roh. Das sind 11% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Knoblauch, roh mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 18% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffeln, mit Schale. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 22% geringer als bei Kartoffeln, mit Schale, wo er 79% beträgt.
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