Vergleich: Knoblauch, roh vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 76% weniger Kalorien |
| 53% weniger Protein |
| 77% weniger Kohlenhydrate |
| 73% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -76% | 34 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -53% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -77% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -73% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 89 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,78 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 38 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 1,4 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 530 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0,3 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 134 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 318% mehr Energie als Brokkoli. Das ist 4,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 141kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 113% proteinhaltiger. Brokkoli liefert dir mit 53% weniger nur 2,82g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 328% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Brokkoli mit 6,64g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 13,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 1224% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Knoblauch, roh mit 0,1g geringer. 0,37g sind bei Brokkoli Fett. Damit ist Knoblauch, roh zu 73% fettarmer als Brokkoli.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Knoblauch, roh mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 31% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Brokkoli. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 30% geringer als bei Brokkoli, wo er 89% beträgt.
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