Vergleich: Kohlrabi vs. Leinsamen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Leinsamen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 95% weniger Kalorien |
| 91% weniger Protein |
| 74% weniger Kohlenhydrate |
| 100% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 534 | kcal |
| Brennwert: | 2.234 | kJ |
| Protein: | 18,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,58 | g |
| - davon Zucker: | 1,55 | g |
| Fett: | 42,16 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,66 | g |
| Ballaststoffe: | 27,3 | g |
| Wassergehalt: | 7 | % |
| Salz: | 0,08 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 1,64 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,47 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0,6 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,31 | mg |
| Calcium: | 255 | mg |
| Eisen: | 5,73 | mg |
| Kalium: | 813 | mg |
| Kupfer: | 1,22 | mg |
| Magnesium: | 392 | mg |
| Phosphor: | 642 | mg |
| Zink: | 4,34 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -95% | 534 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 2.234 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -91% | 18,29 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -74% | 1,58 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 1,55 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -100% | 42,16 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 | g | 3,66 | g | |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 27,3 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 7 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0,08 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 1,64 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,47 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,31 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 255 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 5,73 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 813 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 1,22 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 392 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 642 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 4,34 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Leinsamen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Leinsamen. Kohlrabi gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Leinsamen gehört der Nahrungsmittelgruppe Nüsse, Kerne.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 95% weniger Energie als Leinsamen. Damit gibt Leinsamen 19,8 mal so viele Kalorien wie Kohlrabi. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Leinsamen 534kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 2.234kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 91% proteinarmer. Leinsamen liefert dir 18,29g Protein. Das entpsicht einem zu 976% höheren Proteingehalt.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 280% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Leinsamen mit 1,58g.
Mit 2,6g wird dir bei Kohlrabi 1,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 68% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 42,16g sind bei Leinsamen Fett. Damit ist Kohlrabi zu 100% fettarmer als Leinsamen.
Bei Kohlrabi sind 0g gesättigte Fettsäuren. Das sind 100% mehr als bei Leinsamen. Dort liegt der Wert bei 3,66g, also 0 mal so hoch.
Rechts werden dir von Leinsamen 0,08g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kohlrabi mit 3,6g schlechter ab. Damit werden 87% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Leinsamen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 27,3g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kohlrabi höher. Der Wassergehalt bei Leinsamen beträgt 7%. Das entspricht 92% weniger.
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