Vergleich: Kopfsalat vs. Spargel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kopfsalat und Spargel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 29% weniger Kalorien |
| 33% weniger Protein |
| 39% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -29% | 17 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -33% | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -39% | 1,8 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 1,4 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 96 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,24 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 13 | mg | 20 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 1,8 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 48 | mg | |
| Calcium | 37 | mg | 28 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 215 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 19 | mg | |
| Phosphor | 33 | mg | 49 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 44 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kopfsalat und die Nährwerte von Spargel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kopfsalat und 100g Spargel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kopfsalat 29% weniger Energie als Spargel. Damit gibt Spargel 1,4 mal so viele Kalorien wie Kopfsalat. In Zahlen sind das bei Kopfsalat 12kcal und bei Spargel 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 71kJ.
Mit 1,2g Protein ist Kopfsalat zu 33% proteinarmer. Spargel liefert dir 1,8g Protein. Das entpsicht einem zu 50% höheren Proteingehalt.
Bei 1,1g ist Kopfsalat zu 39% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Spargel is mit 1,8g ausgerüstet, was 39% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Spargel mit 1,6g zu 38% unter dem von Kopfsalat. Somit beinhaltet Spargel 1,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Kopfsalat. Das sind 100% mehr als bei Spargel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Spargel 0,01g Salz geliefert. Bei Kopfsalat beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Kopfsalat beinhaltet 1,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Spargel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,4g.
95% der Masse von Kopfsalat besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Spargel, wo er 96% beträgt.
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