Vergleich: Spargel vs. Kopfsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spargel und Kopfsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 29% weniger Kalorien |
| 33% weniger Protein |
| 39% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -29% | 12 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1,8 | g | -33% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 1,8 | g | -39% | 1,1 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 1 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,4 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 96 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 13 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | 0,6 | mg | |
| Chlor | 48 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 28 | mg | 37 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 1 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 215 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 19 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 49 | mg | 33 | mg | |
| Schwefel | 44 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spargel und die Nährwerte von Kopfsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spargel und 100g Kopfsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spargel 42% mehr Energie als Kopfsalat. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Spargel 17kcal und bei Kopfsalat 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 50kJ.
Mit 1,8g Protein ist Spargel zu 50% proteinhaltiger. Kopfsalat liefert dir mit 33% weniger nur 1,2g.
Bei 1,8g ist Spargel zu 64% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kopfsalat mit 1,1g.
Mit 1,6g wird dir bei Spargel 1,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 60% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Spargel mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Kopfsalat Fett. Damit ist Spargel zu 50% fettarmer als Kopfsalat.
Auf der linken Seite liefert dir Spargel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kopfsalat Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spargel mit 1,4g schlechter ab. Damit werden 13% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kopfsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,6g.
Mit 96% Wasser liegt der Anteil bei Spargel höher. Der Wassergehalt bei Kopfsalat beträgt 95%. Das entspricht 1% weniger.
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