Vergleich: Kopfsalat vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kopfsalat und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 54% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 45% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -54% | 26 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -52% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -45% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,17 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0,24 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 13 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 1,37 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 54 | mg | |
| Calcium | 37 | mg | 126 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 4,1 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,11 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 633 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 58 | mg | |
| Phosphor | 33 | mg | 55 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 20 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kopfsalat und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kopfsalat und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kopfsalat 54% weniger Energie als Spinat. Damit gibt Spinat 2,2 mal so viele Kalorien wie Kopfsalat. In Zahlen sind das bei Kopfsalat 12kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 107kJ.
Mit 1,2g Protein ist Kopfsalat zu 52% proteinarmer. Spinat liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 108% höheren Proteingehalt.
Bei 1,1g ist Kopfsalat zu 83% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 1g wird dir bei Kopfsalat 2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 100% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kopfsalat mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Spinat Fett. Damit ist Kopfsalat zu 33% fettarmer als Spinat.
Auf der linken Seite liefert dir Kopfsalat 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kopfsalat mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Spinat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Kopfsalat höher. Der Wassergehalt bei Spinat beträgt 92%. Das entspricht 3% weniger.
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