Vergleich: Radicchio vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Radicchio und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 70 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 80 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 25 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 20% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -24% | 13 | kcal |
| Brennwert | 70 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 1 | g | 1 | g | |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -20% | 1,6 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 80 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin C | 25 | mg | 4 | mg | |
| Chlor | 50 | mg | 42 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 19 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 160 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 10 | mg | 16 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Radicchio und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Radicchio und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Radicchio 31% mehr Energie als Eisbergsalat. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Radicchio 17kcal und bei Eisbergsalat 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 70kJ und 54kJ.
Der Proteingehalt ist bei Radicchio sowie Eisbergsalat mit 1 identisch.
Bei 2g ist Radicchio zu 25% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eisbergsalat mit 1,6g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Radicchio sowie Eisbergsalat entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Radicchio 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Eisbergsalat Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Radicchio mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 20% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eisbergsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2g.
80% der Masse von Radicchio besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 16% geringer als bei Eisbergsalat, wo er 95% beträgt.
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