Vergleich: Radicchio vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Radicchio und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 70 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 80 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 25 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| 26% weniger Kalorien |
| 33% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -26% | 23 | kcal |
| Brennwert | 70 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -33% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -43% | 3,5 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 80 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin C | 25 | mg | 50 | mg | |
| Chlor | 50 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 35 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 266 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 10 | mg | 68 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Radicchio und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Radicchio und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Radicchio 26% weniger Energie als Rotkohl. Damit gibt Rotkohl 1,4 mal so viele Kalorien wie Radicchio. In Zahlen sind das bei Radicchio 17kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 70kJ und 95kJ.
Mit 1g Protein ist Radicchio zu 33% proteinarmer. Rotkohl liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 50% höheren Proteingehalt.
Bei 2g ist Radicchio zu 43% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkohl is mit 3,5g ausgerüstet, was 43% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Radicchio sowie Rotkohl entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Rotkohl 0,01g Salz geliefert. Bei Radicchio beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Radicchio mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 36% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rotkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
80% der Masse von Radicchio besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 12% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
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