Vergleich: Rosenkohl vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rosenkohl und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 151 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g |
| - davon Zucker: | 1,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,13 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 112 | mg |
| Vitamin E: | 0,56 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 1,1 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 387 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 84 | mg |
| Schwefel: | 93 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 28% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 75% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 36 | kcal | -28% | 26 | kcal |
| Brennwert | 151 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -29% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,4 | g | -75% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 1,3 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,3 | g | 0,3 | g | |
| Ballaststoffe | 4 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,17 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,13 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 112 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 0,56 | mg | 1,37 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 54 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 126 | mg | |
| Eisen | 1,1 | mg | 4,1 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,11 | mg | |
| Kalium | 387 | mg | 633 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 58 | mg | |
| Phosphor | 84 | mg | 55 | mg | |
| Schwefel | 93 | mg | 20 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rosenkohl und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rosenkohl und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rosenkohl 38% mehr Energie als Spinat. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rosenkohl 36kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 151kJ und 107kJ.
Mit 3,5g Protein ist Rosenkohl zu 40% proteinhaltiger. Spinat liefert dir mit 29% weniger nur 2,5g.
Bei 2,4g ist Rosenkohl zu 300% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 1,3g wird dir bei Rosenkohl 2,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 160% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rosenkohl sowie Spinat entspricht dieser 0,3g.
Auf der linken Seite liefert dir Rosenkohl 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.
Rosenkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,5 mal so hoch. Bei Spinat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
88% der Masse von Rosenkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Spinat, wo er 92% beträgt.
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