Vergleich: Sonnenblumenkerne vs. Mandeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sonnenblumenkerne und Mandeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 584 | kcal |
| Brennwert: | 2.445 | kJ |
| Protein: | 20,78 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| - davon Zucker: | 2,62 | g |
| Fett: | 51,46 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 4,46 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 18,53 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 23,14 | g |
| Ballaststoffe: | 8,6 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 1,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,36 | mg |
| Vitamin B3: | 8,34 | mg |
| Vitamin B5: | 1,13 | mg |
| Vitamin B6: | 1,35 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 35,17 | mg |
| Vitamin H: | 35,4 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 78 | mg |
| Eisen: | 5,25 | mg |
| Flour: | 0,06 | mg |
| Kalium: | 645 | mg |
| Kupfer: | 1,8 | mg |
| Magnesium: | 325 | mg |
| Mangan: | 1,95 | mg |
| Phosphor: | 660 | mg |
| Selen: | 0,05 | mg |
| Zink: | 5 | mg |
| 2% weniger Protein |
| 47% weniger Kohlenhydrate |
| 3% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 579 | kcal |
| Brennwert: | 2.423 | kJ |
| Protein: | 21,15 | g |
| Kohlenhydrate: | 21,55 | g |
| - davon Zucker: | 4,35 | g |
| Fett: | 49,93 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,8 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 31,55 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 12,33 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 4 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,21 | mg |
| Vitamin B2: | 1,14 | mg |
| Vitamin B3: | 3,62 | mg |
| Vitamin B5: | 0,47 | mg |
| Vitamin B6: | 0,14 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 25,63 | mg |
| Vitamin H: | 0,5 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 269 | mg |
| Eisen: | 3,71 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 733 | mg |
| Kupfer: | 1,03 | mg |
| Magnesium: | 270 | mg |
| Mangan: | 2,18 | mg |
| Phosphor: | 481 | mg |
| Selen: | 0 | mg |
| Zink: | 3,12 | mg |
| Kalorien | 584 | kcal | 579 | kcal | |
| Brennwert | 2.445 | kJ | 2.423 | kJ | |
| Protein | 20,78 | g | -2% | 21,15 | g |
| Kohlenhydrate | 11,4 | g | -47% | 21,55 | g |
| - davon Zucker | 2,62 | g | 4,35 | g | |
| Fett | 51,46 | g | -3% | 49,93 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,46 | g | 3,8 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 18,53 | g | 31,55 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 23,14 | g | 12,33 | g | |
| Ballaststoffe | 8,6 | g | 12,5 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 0 | mg | 0 | mg | |
| Wassergehalt | 5 | % | 4 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 1,48 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,36 | mg | 1,14 | mg | |
| Vitamin B3 | 8,34 | mg | 3,62 | mg | |
| Vitamin B5 | 1,13 | mg | 0,47 | mg | |
| Vitamin B6 | 1,35 | mg | 0,14 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 1,4 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 35,17 | mg | 25,63 | mg | |
| Vitamin H | 35,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin K | 0 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 78 | mg | 269 | mg | |
| Eisen | 5,25 | mg | 3,71 | mg | |
| Flour | 0,06 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 645 | mg | 733 | mg | |
| Kupfer | 1,8 | mg | 1,03 | mg | |
| Magnesium | 325 | mg | 270 | mg | |
| Mangan | 1,95 | mg | 2,18 | mg | |
| Phosphor | 660 | mg | 481 | mg | |
| Selen | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Zink | 5 | mg | 3,12 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sonnenblumenkerne und die Nährwerte von Mandeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sonnenblumenkerne und 100g Mandeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Nüsse, Kerne.
Im Vergleich liefert Sonnenblumenkerne 1% mehr Energie als Mandeln. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Sonnenblumenkerne 584kcal und bei Mandeln 579kcal. Das entspricht einem Brennwert von 2.445kJ und 2.423kJ.
Mit 20,78g Protein ist Sonnenblumenkerne zu 2% proteinarmer. Mandeln liefert dir 21,15g Protein. Das entpsicht einem zu 2% höheren Proteingehalt.
Bei 11,4g ist Sonnenblumenkerne zu 47% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Mandeln is mit 21,55g ausgerüstet, was 47% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Mandeln mit 4,35g zu 40% unter dem von Sonnenblumenkerne. Somit beinhaltet Mandeln 1,7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 51,46g Bestandteil von Sonnenblumenkerne. Das sind 3% mehr als bei Mandeln. Hier beträgt der Anteil 49,93g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Sonnenblumenkerne mit 4,46g 1,2 mal so hoch wie bei Mandeln. Bei Mandeln liegt der Wert bei 3,8g, also 15% geringer.
Rechts werden dir von Mandeln 0,01g Salz geliefert. Bei Sonnenblumenkerne beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sonnenblumenkerne mit 8,6g schlechter ab. Damit werden 31% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Mandeln. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 12,5g.
Mit 5% Wasser liegt der Anteil bei Sonnenblumenkerne höher. Der Wassergehalt bei Mandeln beträgt 4%. Das entspricht 20% weniger.
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