Vergleich: Knäckebrot vs. Mandeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knäckebrot und Mandeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 1,17 | g |
| Natrium: | 0,46 | g |
| Vitamin A: | 4 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,18 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,59 | mg |
| Calcium: | 55 | mg |
| Eisen: | 4,7 | mg |
| Flour: | 103 | mg |
| Kalium: | 436 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 68 | mg |
| Phosphor: | 303 | mg |
| Zink: | 3,1 | mg |
| 44% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 67% weniger Kohlenhydrate |
| 97% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 579 | kcal |
| Brennwert: | 2.423 | kJ |
| Protein: | 21,15 | g |
| Kohlenhydrate: | 21,55 | g |
| - davon Zucker: | 4,35 | g |
| Fett: | 49,93 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Wassergehalt: | 4 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,21 | mg |
| Vitamin B2: | 1,14 | mg |
| Vitamin B6: | 0,14 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 25,63 | mg |
| Calcium: | 269 | mg |
| Eisen: | 3,71 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 733 | mg |
| Kupfer: | 1,03 | mg |
| Magnesium: | 270 | mg |
| Phosphor: | 481 | mg |
| Zink: | 3,12 | mg |
| Kalorien | 322 | kcal | -44% | 579 | kcal |
| Brennwert | 1.348 | kJ | 2.423 | kJ | |
| Protein | 10,1 | g | -52% | 21,15 | g |
| Kohlenhydrate | 66,1 | g | -67% | 21,55 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 4,35 | g | |
| Fett | 1,4 | g | -97% | 49,93 | g |
| Ballaststoffe | 14,6 | g | 12,5 | g | |
| Wassergehalt | 5 | % | 4 | % | |
| Salz | 1,17 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,46 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 4 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,18 | mg | 1,14 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,59 | mg | 25,63 | mg | |
| Calcium | 55 | mg | 269 | mg | |
| Eisen | 4,7 | mg | 3,71 | mg | |
| Flour | 103 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 436 | mg | 733 | mg | |
| Kupfer | 10 | mg | 1,03 | mg | |
| Magnesium | 68 | mg | 270 | mg | |
| Phosphor | 303 | mg | 481 | mg | |
| Zink | 3,1 | mg | 3,12 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knäckebrot und die Nährwerte von Mandeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knäckebrot und 100g Mandeln. Knäckebrot gehört zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette und Mandeln gehört der Nahrungsmittelgruppe Nüsse, Kerne.
Im Vergleich liefert Knäckebrot 44% weniger Energie als Mandeln. Damit gibt Mandeln 1,8 mal so viele Kalorien wie Knäckebrot. In Zahlen sind das bei Knäckebrot 322kcal und bei Mandeln 579kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.348kJ und 2.423kJ.
Mit 10,1g Protein ist Knäckebrot zu 52% proteinarmer. Mandeln liefert dir 21,15g Protein. Das entpsicht einem zu 109% höheren Proteingehalt.
Bei 66,1g ist Knäckebrot zu 207% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Mandeln mit 21,55g.
Der Zuckergehalt liegt bei Mandeln mit 4,35g zu 56% unter dem von Knäckebrot. Somit beinhaltet Mandeln 2,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Knäckebrot mit 1,4g geringer. 49,93g sind bei Mandeln Fett. Damit ist Knäckebrot zu 97% fettarmer als Mandeln.
Rechts werden dir von Mandeln 0,01g Salz geliefert. Bei Knäckebrot beträgt der Salzgehalt 1,17g.
Knäckebrot beinhaltet 14,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Mandeln liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 12,5g.
Mit 5% Wasser liegt der Anteil bei Knäckebrot höher. Der Wassergehalt bei Mandeln beträgt 4%. Das entspricht 20% weniger.
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