Vergleich: Aubergine vs. Artischocke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Artischocke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| 64% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 47 | kcal |
| Brennwert: | 197 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 10,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,4 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,01 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -64% | 47 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 197 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -80% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -76% | 10,5 | g |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 5,4 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 50 | % | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 0,2 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 1,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Artischocke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Artischocke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 64% weniger Energie als Artischocke. Damit gibt Artischocke 2,8 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Artischocke 47kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 197kJ.
Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 80% proteinarmer. Artischocke liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 400% höheren Proteingehalt.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 76% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Artischocke is mit 10,5g ausgerüstet, was 76% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Aubergine. Das sind 100% mehr als bei Artischocke. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Aubergine mit 2,8g schlechter ab. Damit werden 48% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Artischocke. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 5,4g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Aubergine höher. Der Wassergehalt bei Artischocke beträgt 50%. Das entspricht 46% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren