Vergleich: Chinakohl vs. Kopfsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Chinakohl und Kopfsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 55 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,24 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 144 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 58 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 8% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -8% | 12 | kcal |
| Brennwert | 55 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -20% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 1,2 | g | -8% | 1,1 | g |
| - davon Zucker | 0,9 | g | 1 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 26 | mg | 13 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,24 | mg | 0,6 | mg | |
| Chlor | 18 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 37 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 1 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 144 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 10 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 33 | mg | |
| Schwefel | 58 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Chinakohl und die Nährwerte von Kopfsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Chinakohl und 100g Kopfsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Chinakohl 8% mehr Energie als Kopfsalat. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Chinakohl 13kcal und bei Kopfsalat 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 55kJ und 50kJ.
Mit 1,5g Protein ist Chinakohl zu 25% proteinhaltiger. Kopfsalat liefert dir mit 20% weniger nur 1,2g.
Bei 1,2g ist Chinakohl zu 9% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kopfsalat mit 1,1g.
Der Zuckergehalt liegt bei Kopfsalat mit 1g zu 10% unter dem von Chinakohl. Somit beinhaltet Kopfsalat 1,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Chinakohl sowie Kopfsalat entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Kopfsalat 0,03g Salz geliefert. Bei Chinakohl beträgt der Salzgehalt 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Chinakohl mit 1g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kopfsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,6g.
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