Vergleich: Kohlrabi vs. Zucchini
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Zucchini im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 30% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 67% weniger Kohlenhydrate |
| 75% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -30% | 19 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -29% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -67% | 2 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -75% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 16 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 200 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 23 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Zucchini. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Zucchini. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 42% mehr Energie als Zucchini. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Zucchini 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 80kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 42% proteinhaltiger. Zucchini liefert dir mit 29% weniger nur 1,2g.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 200% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucchini mit 2g.
Mit 2,6g wird dir bei Kohlrabi 1,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 63% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,4g sind bei Zucchini Fett. Damit ist Kohlrabi zu 75% fettarmer als Zucchini.
Rechts werden dir von Zucchini 0g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Kohlrabi beinhaltet 3,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,3 mal so hoch. Bei Zucchini liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
92% der Masse von Kohlrabi besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Zucchini, wo er 94% beträgt.
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