Vergleich: Kolrabi vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kolrabi und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,08 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 52% weniger Kalorien |
| 65% weniger Protein |
| 45% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -52% | 12 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -65% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 3,8 | g | -45% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 3,6 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 1,5 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,08 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 3 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,06 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 37 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 147 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kolrabi und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kolrabi und 100g Salatgurke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kolrabi 108% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 2,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kolrabi 25kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 50kJ.
Mit 2g Protein ist Kolrabi zu 186% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 65% weniger nur 0,7g.
Bei 3,8g ist Kolrabi zu 81% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Salatgurke mit 2,1g.
Mit 3,6g wird dir bei Kolrabi 2,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 112% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kolrabi sowie Salatgurke entspricht dieser 0,1g.
Rechts werden dir von Salatgurke 0,01g Salz geliefert. Bei Kolrabi beträgt der Salzgehalt 0,08g.
Kolrabi beinhaltet 1,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
92% der Masse von Kolrabi besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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