Vergleich: Rote Bete vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rote Bete und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 82 | mg |
| Calcium: | 29 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 45 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 45% weniger Kalorien |
| 58% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 42 | kcal | -45% | 23 | kcal |
| Brennwert | 176 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | 1,5 | g | |
| Kohlenhydrate | 8,4 | g | -58% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 8,4 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,15 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0 | g | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,05 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 82 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 29 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 336 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 45 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rote Bete und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rote Bete und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rote Bete 83% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rote Bete 42kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 176kJ und 95kJ.
Der Proteingehalt ist bei Rote Bete sowie Rotkohl mit 1,5 identisch.
Bei 8,4g ist Rote Bete zu 140% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rotkohl mit 3,5g.
Mit 8,4g wird dir bei Rote Bete 2,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 140% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rote Bete mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Rotkohl Fett. Damit ist Rote Bete zu 50% fettarmer als Rotkohl.
Rechts werden dir von Rotkohl 0,01g Salz geliefert. Bei Rote Bete beträgt der Salzgehalt 0,15g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rote Bete mit 2g schlechter ab. Damit werden 20% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rotkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
86% der Masse von Rote Bete besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren