Vergleich: Zwiebeln vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 64% weniger Kalorien |
| 36% weniger Protein |
| 72% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -64% | 77 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -36% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -72% | 17,47 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 0,78 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -55% | 0,09 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 19,7 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,78 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 10 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 421 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 57 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Kartoffeln, mit Schale. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 64% weniger Energie als Kartoffeln, mit Schale. Damit gibt Kartoffeln, mit Schale 2,8 mal so viele Kalorien wie Zwiebeln. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 321kJ.
Mit 1,3g Protein ist Zwiebeln zu 36% proteinarmer. Kartoffeln, mit Schale liefert dir 2,02g Protein. Das entpsicht einem zu 55% höheren Proteingehalt.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 72% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffeln, mit Schale is mit 17,47g ausgerüstet, was 72% weniger entspricht.
Mit 3,8g wird dir bei Zwiebeln 4,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 387% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Zwiebeln. Das sind 122% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Zwiebeln beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwiebeln mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 18% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffeln, mit Schale. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Zwiebeln höher. Der Wassergehalt bei Kartoffeln, mit Schale beträgt 79%. Das entspricht 13% weniger.
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