Vergleich: Zwiebeln vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 18% weniger Kalorien |
| 13% weniger Protein |
| 29% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -18% | 23 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -13% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -29% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 22% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 95kJ.
Mit 1,3g Protein ist Zwiebeln zu 13% proteinarmer. Rotkohl liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 15% höheren Proteingehalt.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 40% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rotkohl mit 3,5g.
Mit 3,8g wird dir bei Zwiebeln 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 9% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Zwiebeln sowie Rotkohl entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwiebeln 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rotkohl Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwiebeln mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 28% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rotkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
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