Vergleich: Ziegenkäse, mittelweich vs. Gauda

Gegenüberstellung der Nährwerte
Ziegenkäse, mittelweich und Gauda im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
mittelweich
Diverse

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 364
kcal
Brennwert: 1.523
kJ
Protein: 21,58
g
Kohlenhydrate: 0,12
g
- davon Zucker: 0,12
g
Fett: 29,84
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20,64
g
- davon einfach ungesättigte: 6,81
g
- davon mehrfach ungesättigte: 0,71
g
Ballaststoffe: 0
g
Alkohol: 0
g
Koffein: 0
mg
Cholesterin: 79
mg
Wassergehalt: 46
%
Salz: 1,05
g
Natrium: 0,42
g
Vitamin A: 0,4
mg
Vitamin B1: 0,07
mg
Vitamin B2: 0,68
mg
Vitamin B3: 1,15
mg
Vitamin B5: 0,19
mg
Vitamin B6: 0,06
mg
VItamin B9: 0
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 22
mg
Vitamin E: 0,26
mg
Vitamin K: 0
mg
Calcium: 298
mg
Eisen: 1,62
mg
Kalium: 158
mg
Kupfer: 0,56
mg
Magnesium: 29
mg
Mangan: 0,09
mg
Phosphor: 375
mg
Selen: 0
mg
Zink: 0,66
mg
2% weniger Kalorien
13% weniger Protein
95% weniger Kohlenhydrate
8% weniger Fett
Diverse

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 356
kcal
Brennwert: 1.491
kJ
Protein: 24,94
g
Kohlenhydrate: 2,22
g
- davon Zucker: 2,22
g
Fett: 27,44
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17,61
g
- davon einfach ungesättigte: 7,75
g
- davon mehrfach ungesättigte: 0,66
g
Ballaststoffe: 0
g
Alkohol: 0
g
Koffein: 0
mg
Cholesterin: 114
mg
Wassergehalt: 41
%
Salz: 2,08
g
Natrium: 0,82
g
Vitamin A: 0,16
mg
Vitamin B1: 0,03
mg
Vitamin B2: 0,33
mg
Vitamin B3: 0,06
mg
Vitamin B5: 0,34
mg
Vitamin B6: 0,08
mg
VItamin B9: 0
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 20
mg
Vitamin E: 0,24
mg
Vitamin K: 0
mg
Calcium: 700
mg
Eisen: 0,24
mg
Kalium: 121
mg
Kupfer: 0,04
mg
Magnesium: 29
mg
Mangan: 0,01
mg
Phosphor: 546
mg
Selen: 0,02
mg
Zink: 3,9
mg
Kalorien 364 kcal
-2%
356 kcal
Brennwert 1.523 kJ 1.491 kJ
Protein 21,58 g
-13%
24,94 g
Kohlenhydrate 0,12 g
-95%
2,22 g
- davon Zucker 0,12 g 2,22 g
Fett 29,84 g
-8%
27,44 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20,64 g 17,61 g
- davon einfach ungesättigte 6,81 g 7,75 g
- davon mehrfach ungesättigte 0,71 g 0,66 g
Ballaststoffe 0 g 0 g
Alkohol 0 g 0 g
Koffein 0 mg 0 mg
Cholesterin 79 mg 114 mg
Wassergehalt 46 % 41 %
Salz 1,05 g 2,08 g
Natrium 0,42 g 0,82 g
Vitamin A 0,4 mg 0,16 mg
Vitamin B1 0,07 mg 0,03 mg
Vitamin B2 0,68 mg 0,33 mg
Vitamin B3 1,15 mg 0,06 mg
Vitamin B5 0,19 mg 0,34 mg
Vitamin B6 0,06 mg 0,08 mg
VItamin B9 0 mg 0 mg
Vitamin B12 0 mg 0 mg
Vitamin C 0 mg 0 mg
Vitamin D 22 mg 20 mg
Vitamin E 0,26 mg 0,24 mg
Vitamin K 0 mg 0 mg
Calcium 298 mg 700 mg
Eisen 1,62 mg 0,24 mg
Kalium 158 mg 121 mg
Kupfer 0,56 mg 0,04 mg
Magnesium 29 mg 29 mg
Mangan 0,09 mg 0,01 mg
Phosphor 375 mg 546 mg
Selen 0 mg 0,02 mg
Zink 0,66 mg 3,9 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ziegenkäse, mittelweich und die Nährwerte von Gauda. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ziegenkäse, mittelweich und 100g Gauda. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Käse.

Im Vergleich liefert Ziegenkäse, mittelweich 2% mehr Energie als Gauda. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ziegenkäse, mittelweich 364kcal und bei Gauda 356kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.523kJ und 1.491kJ.

Mit 21,58g Protein ist Ziegenkäse, mittelweich zu 13% proteinarmer. Gauda liefert dir 24,94g Protein. Das entpsicht einem zu 16% höheren Proteingehalt.

Bei 0,12g ist Ziegenkäse, mittelweich zu 95% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Gauda is mit 2,22g ausgerüstet, was 95% weniger entspricht.

Der Zuckergehalt liegt bei Gauda mit 2,22g zu 95% unter dem von Ziegenkäse, mittelweich. Somit beinhaltet Gauda 18,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.

Fett ist mit 29,84g Bestandteil von Ziegenkäse, mittelweich. Das sind 9% mehr als bei Gauda. Hier beträgt der Anteil 27,44g.

Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Ziegenkäse, mittelweich mit 20,64g 1,2 mal so hoch wie bei Gauda. Bei Gauda liegt der Wert bei 17,61g, also 15% geringer.

Auf der linken Seite liefert dir Ziegenkäse, mittelweich 1,05g Salz. Rechts erhälst du von Gauda Salz in der Menge von 2,08g.

Mit 46% Wasser liegt der Anteil bei Ziegenkäse, mittelweich höher. Der Wassergehalt bei Gauda beträgt 41%. Das entspricht 11% weniger.
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