Vergleich: Rinderfilet vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rinderfilet und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| 31% weniger Kalorien |
| 90% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
| 96% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 112 | kcal | -31% | 77 | kcal |
| Brennwert | 469 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 21 | g | -90% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 17,47 | g |
| Fett | 2,5 | g | -96% | 0,09 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 70 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,12 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,5 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 0,01 | mg | |
| Calcium | 3 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 2,2 | mg | 0,78 | mg | |
| Kalium | 340 | mg | 421 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 164 | mg | 57 | mg | |
| Zink | 4,4 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rinderfilet und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Rinderfilet und 100g Kartoffeln, mit Schale. Rinderfilet gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Kartoffeln, mit Schale gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rinderfilet 45% mehr Energie als Kartoffeln, mit Schale. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rinderfilet 112kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 469kJ und 321kJ.
Mit 21g Protein ist Rinderfilet zu 940% proteinhaltiger. Kartoffeln, mit Schale liefert dir mit 90% weniger nur 2,02g.
Bei 0g ist Rinderfilet zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffeln, mit Schale is mit 17,47g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Fett ist mit 2,5g Bestandteil von Rinderfilet. Das sind 2678% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Rinderfilet beträgt der Salzgehalt 0,12g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rinderfilet mit 0g schlechter ab. Damit werden 100% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffeln, mit Schale. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
70% der Masse von Rinderfilet besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 11% geringer als bei Kartoffeln, mit Schale, wo er 79% beträgt.
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