Vergleich: Hering vs. Sardellen

Gegenüberstellung der Nährwerte
Hering und Sardellen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 200
kcal
Brennwert: 837
kJ
Protein: 18
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 15
g
Wassergehalt: 20
%
2% weniger Kalorien
39% weniger Protein
36% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 205
kcal
Brennwert: 855
kJ
Protein: 29,3
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 9,6
g
Wassergehalt: 50
%
Kalorien 200 kcal
-2%
205 kcal
Brennwert 837 kJ 855 kJ
Protein 18 g
-39%
29,3 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
Fett 15 g
-36%
9,6 g
Wassergehalt 20 % 50 %
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hering und die Nährwerte von Sardellen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hering und 100g Sardellen. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.

Im Vergleich liefert Hering 2% weniger Energie als Sardellen. Damit gibt Sardellen 1 mal so viele Kalorien wie Hering. In Zahlen sind das bei Hering 200kcal und bei Sardellen 205kcal. Das entspricht einem Brennwert von 837kJ und 855kJ.

Mit 18g Protein ist Hering zu 39% proteinarmer. Sardellen liefert dir 29,3g Protein. Das entpsicht einem zu 63% höheren Proteingehalt.

Sardellen und Hering sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.

Fett ist mit 15g Bestandteil von Hering. Das sind 56% mehr als bei Sardellen. Hier beträgt der Anteil 9,6g.

20% der Masse von Hering besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 60% geringer als bei Sardellen, wo er 50% beträgt.
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